Soy Lourdes y hago crecer el mundo

Lourdes Puma Guillem, 25 años. Campesina de la comunidad de Acopia, distrito de Cusco, Perú. En esta zona, a casi 4.000 metros de altura y con muy poca agua, prácticamente no pueden cultivar más que patatas. Desde Intermón Oxfam, trabajamos con las familias campesinas para que desarrollen estrategias de adaptación al cambio climático, mejoren la producción y obtengan excedentes que luego puedan vender en el mercado. Lourdes Puma, beneficiaria de nuestro programa, puede asegurar la alimentación de su familia y conseguir ingresos para la educación de sus hijos.

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Lourdes gestiona un bio huerto y se dedica a la crianza de cuyes gracias a la formación que ha recibido de Intermón Oxfam. Está muy orgullosa de su huerto: “Cultivo acelgas, apios, cebollas, espinacas, puerros… De todo, para que no me falte y así poder alimentar a mis hijos”.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes trabaja en la parcela junto a su marido. Ahora, además de patatas, cosecha verduras y hortalizas, utiliza semillas adecuadas al terreno y al clima, y técnicas agrícolas respetuosas con el medio ambiente. Gracias a esto consigue ofrecer una dieta más nutritiva a toda su familia.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes junto a su familia. Con el apoyo de Intermón Oxfam, cavan zanjas para conducir el agua de lluvia hasta los reservorios, unas lagunas artificiales impermeabilizadas con arcilla o plástico, donde almacenan agua para regar en las épocas secas. Algunas familias incluso han instalado sencillos pero eficaces sistemas de riego por aspersión, que les permiten aprovechar mejor el agua.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes junto a su hija, Camila Juliana, alimentado las cobayas. Ha recibido formación sobre cómo cuidar animales de forma adecuada, porque el agua también les permite tener pasto para criar cuyes, unos animales parecidos a los conejos, e incluso terneras, a las que ahora pueden abrevar durante todo el año, y así tienen carne y leche.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes cocinando. En los últimos meses, disponen de alimentos todo el año, han desarrollado estrategias para adaptarse al cambio climático y cuentan con dinero para pagar la educación a sus hijos e hijas. “Estamos orgullosos de haber podido mejorar. Hoy mi meta es seguir haciéndolo. Anhelo dedicarme al turismo vivencial para recibir a los visitantes en mi localidad. Me sigo capacitando en gastronomía y quiero seguir mejorando mi vivienda”.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes en la puerta de su casa. “Hemos aprendido que no debemos vivir todos en una sola habitación, con nuestros hijos y animales. Ahora cada uno tiene su espacio y hemos logrado mejorar la vivienda”.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes mostrando un cuy. Mediante la venta de los cuyes, las mujeres campesinas ahora tienen ingresos. Esto permite ver una mujer con más poder económico y con mayor capacidad de decisión en su familia. Desde Intermón Oxfam también apoyamos a las familias campesinas para que puedan acceder a mercados locales y regionales donde vender sus hortalizas y sus animales.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam
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Lourdes reconoce la importancia de realizar un manejo sostenible de recursos naturales. Es decir cuidar el medio ambiente, no tirar los plásticos, fumigar con plaguicidas orgánicos y no con insecticidas químicos, porque dañan el ambiente y también la tierra. “Si no hiciéramos un manejo sostenible de los recursos no tendríamos un buen producto, nuestra población estaría contaminada”.

(c) Percy Ramírez / Intermón Oxfam